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“中鹿岛”大黄鱼
时间:2014-12-10 20:23:00点击数:次 总张数:4张 作者:佚名  
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“中鹿岛”大黄鱼
中鹿岛大黄鱼
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    大黄鱼体色金黄,代表着富贵,又是海中珍品,是请客送礼、宴请嘉宾和置办酒席的最佳选择。现在很多人家置办酒席也都选择用野生大黄鱼,可野生大黄鱼现在已非常稀少,其实买了每斤几百元的是一种近海围塘养殖的大黄鱼,如果有那么多的野生大黄鱼供应,价格还要这么贵吗?假如一场三、四十桌的宴席,要买到大小差不多的三、四十条野生大黄鱼,能那么容易吗?退一步说,即使买到的是真正的野生大黄鱼,也是通过三条、五条冷藏积累的,而冷藏时间多长就难以确定了,因此鱼的新鲜度也可想而知。
    大黄鱼网箱养殖很怕风浪,那样会使鱼和网箱擦碰,使鱼的成活力非常低,因此大黄鱼养殖地点一般都选择在风浪、水流小的近海港湾,而近海养殖的缺点是受污染严重,且风浪、水流小,又会使鱼缺少活动,因而影响鱼的肉质,现在大黄鱼养殖已从网箱发展到围塘养殖,围塘养殖扩大了鱼的活动范围,有效地避免了鱼和网的碰擦,通过控制饲料投放量,使鱼的外形更象野生大黄鱼。这也是目前市场上主要冒充野生的大黄鱼。但围塘养殖水流更小,排污能力更弱,,所以鱼的品质不一定比普通近海网箱养殖的鱼好。
    各种产品都需要有好的品牌,农产品也不例外,如阳澄湖大闸蟹,五常香米等,但是这些品牌属于一个地区,有些养殖户或种植户不共同维护,造成其他地区向阳澄湖运送大闸蟹、向五常运送香米进行冒牌销售,因此我们在买这些品牌的产品时,总是担心买到的不是真品。
   “中鹿岛”大黄鱼,其商标“中鹿岛”就只属于我们公司,且中鹿岛位于外海,水流、风浪非常大,因我们公司拥有自己专利的抗风暴网箱才能养殖,中鹿岛离陆地远,不受陆地污染,盐度很高,水质良好,“中鹿岛”大黄鱼在养殖过程中从不喂饲料,以水域中的小鱼小虾为食,因潮涨潮退水流非常大,鱼需一刻不停游动,才不会碰擦网箱,那些体质差的鱼,就会因此淘汰,因些剩下的都是精品。但这样鱼的成活率很低,因些养殖成本相对就提高。所以给我们合理的价格,供应你的全是精品。
大黄鱼
 
贝壳类
 
干货类
 

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